Mocny czerwony burgund lub dobre Bordeaux świetnie dopasuje się do burgundzkiego koguta w winie. Dobre Bordeaux doskonale sprawdzi się również z pieczoną kaczką lub tłustą gęsią. Oprócz tych przykładów, z zasady do drobiu podaje się wina białe lub różowe. Godne polecenia są Rieslingi, Sauvignon Blanc, Gruner Veltliner, czy niezawodne Chardonnay.